Proteinas para el fortalecimiento del cabello

Publicado el 27 Noviembre 2012
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La proteína es un componente fundamental para una dieta saludable ya que se encuentra en cada célula de nuestro cuerpo y son llamadas literalmente “los ladrillos del cuerpo”, por que lo reconstruyen constantemente y el cabello esta compuesto de una proteína que recibe el nombre de queratina.

Una de las principales causas que motivan la pérdida de cabello, según la Academia Americana de Dermatología, se relaciona con una dieta deficiente en proteínas, por lo cual el fortalecimiento capilar depende específicamente del adecuado consumo de proteínas en la dieta, por lo cual debemos conocer el alimento rico en este componente fundamental para la salud capilar y general.

La proteína puede ser de dos tipos, completa e incompleta, la primera hace referencia a la que contiene los 22 aminoácidos esenciales, que se puede encontrar el los alimentos de origen animal, como las carnes y lo huevos, a diferencia del tipo incompleto, que no posee todos los aminoácidos esenciales, como es el caso de las contenidas en el reino vegetal, las cuales deben combinarse para poder completar la cantidad de aminoácidos esenciales y las fuentes mas ricas, son las legumbres como porotos y lentejas y los frutos secos, ya que frutas y verduras contienen mínimas cantidades.

Por lo tanto si deseamos fortalecer los folículos pilosos, nuestra dieta debe ser variada y rica en proteínas, que además de encontrarlas en los alimentos naturales se pueden obtener de suplementos dietéticos como las barras proteicas que consumen los deportistas, así como batidos proteicos elaborados con suero lácteo, ya que su proteína es del tipo completo.

Para comprender la importancia de la ingesta proteica debemos saber que nuestro pelo se compone de varias partes, incluyendo el folículo, la raíz y el eje, todos hechos de hebras de la proteína o queratina, siendo el folículo la parte del cabello que crece desde la raíz que se encuentra justo debajo de la piel y o sea que es la parte del pelo que no vemos, pero de la cual depende sus salud, ya que se encarga de la nutrición del folículo.

El folículo del pelo pasa por tres fases distintas de crecimiento, conocida como anágena, catágena y felogen, que pueden verse afectadas por una deficiencia de nutrientes durante cualquiera de estas fases, concluyendo en la inevitable pérdida del cabello.

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