Plantas anticancerigenas; el berro

Publicado el 13 Enero 2016
Archivado en Oscar | Salir del comentario

12

Conocido también como “Mastuerzo”, el Berro es una planta cercana a la familia de las coles y como tal ofrece una gran variedad de beneficios para la salud, entre ellos una gran capacidad anticancerígena, según los últimos estudios han demostrado.

El Berro es una es una planta de características acuáticas ya que se desarrolla en las orillas de los ríos, forma parte de la familia de las coles o crucíferas, como la coliflor, el brócoli y el repollo, todas plantas alimenticias que en la actualidad han demostrado poseer componentes específicos capaces de luchar o prevenir patologías tan graves como el cáncer.

Esta planta acuática ha sido utilizada en medicina natural por siglos, para tratar en particular las enfermedades del tipo respiratorio, como; bronquitis, asma, resfríos, etc., a través de la elaboración de jarabes y ungüentos, siendo extremadamente rica en vitamina C o la vitamina de las defensas orgánicas y hierro, este último mineral esencial para la salud de la sangre en lo que respecta a la formación de glóbulos rojos y el trasporte de oxigeno, como dato interesante sus semillas desde la antigüedad se utilizaron para estimular la circulación periférica.

En la actualidad nuevos estudios de origen ingles han demostrado que los componentes químicos contenidos en el berro, mas precisamente sus antioxidantes, estimulan las defensas orgánicas cuando se consume con regularidad y atacan puntualmente a los radicales libres, moléculas dañinas para la salud de las células, ya que atacan al ADN, alterando la funcionalidad de las mismas y llevando así al desarrollo de canceres.

Por sus beneficios saludables en distintos niveles de la salud, es una muy buena opción incluir berro en nuestra dieta diaria, particularmente aquellas personas que tengan las defensas orgánicas bajas o se resfríen continuamente.

Comentarios

No hay mas respuestas