Hierba de trigo; salud concentrada

Publicado el 20 febrero 2013
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La hierba de trigo se ha transformado en un nuevo enfoque nutricional, ya que se pueden cultivar en el hogar, haciendo germinar el grano de trigo y en una semana ya se pueden cosechar para consumirlo extrayendo su jugo, extremadamente rico en nutrientes saludables, especialmente clorofila también llamada la sangre vegetal.

El wheatgrass o pasto de trigo brinda un complemento muy saludable a nuestra nutrición con numerosos beneficios por su elevada concentración de hierro, calcio, magnesio, aminoácidos, clorofila y vitaminas A, C y E, los cuales en su conjunto estimula el sistema defensivo del organismo, mata las bacterias nocivas en el sistema digestivo y libra el cuerpo de las toxinas, por lo tanto lo depura con todo lo que esto significa para la salud general.

La hierba de trigo se encuentra en estudio para evaluar sus efectos sobre enfermedades tan graves como el cáncer, anemia, diabetes, estreñimiento, infecciones, enfermedades de la piel, limpieza de colon, colitis ulcerosa y dolor en las articulaciones, entre otros problemas de salud, ya que su combinación de nutrientes puede incidir positivamente en su tratamiento.

El pasto de trigo también puede ser promovido como una buena manera de ayudar a cumplir con la ración diaria de vegetales y es considerado como seguro pudiendo crecer tanto en el agua como en la tierra o sustratos minerales, sin embargo se debe tener precaución en ciertas condiciones como es el caso del embarazo o si se padece de alergia al trigo como es el caso de los celiacos o que padezcan intolerancia al gluten, por ello se debe consultar con un profesional antes de consumirlo.

La hierba de trigo también se puede conseguir en forma de extracto líquido, pastillas o en barritas congeladas, como las formas comerciales, pero lo más recomendable es cultivarlo y cosecharlo en el hogar, para lo cual se pueden conseguir kits especialmente preparados para esta tarea.

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