Cafe; reduciria el riesgo de diabetes tipo 2

Publicado el 26 Abril 2014
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Los investigadores según un nuevo estudio han sugerido que un aumento del consumo diario de café podría reducir el riesgo a desarrollar diabetes tipo 2, una patología metabólica que aqueja a millones de personas en el mundo y cuyas cifras van en aumento debido a las dietas industrializadas en gran medida.

El estudio fue llevado a cabo en el Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los investigadores encontraron que en las personas cuyo consumo de café diario aumento en más de una taza, tras el seguimiento por un período de cuatro años, presentaron un riesgo menor en un 11 por ciento de padecer diabetes tipo 2, comparados con aquellos participantes del estudio que hicieron cambios en su consumo de café diario.

Además este nuevo estudio descubrió en las personas que disminuyeron su consumo de café, en más de una taza al día, aumentaron su riesgo de diabetes tipo 2 en un 17 por ciento, con estos resultados los investigadores analizaron los datos sobre el consumo de café con cafeína y el descafeinado, así como también del consumo de té con cafeína.

Las evaluaciones sobre estudios anteriores se llevaron a cabo sobre un numero de 48.464 mujeres y 27.759 hombres entre los años 1986-2006, teniendo en cuenta factores como las dietas de los participantes que fueron evaluados cada cuatro años con un cuestionario y aquellos que ya tenían diabetes de tipo 2 llenaron cuestionarios adicionales.

Se documentaron un total de 7.269 casos de diabetes tipo 2 y el estudio se ha publicado en la revista Diabetología.

Para tener muy en cuenta; los estudios sobre el café y sus efectos saludables se han intensificado en estos últimos tiempos, a pesar de que en décadas anteriores sus efectos solo se reducían a un apoyo para el rendimiento laboral e intelectual y cuyo exceso se traducía en problemas de índole nerviosa negativos para la salud general, por lo visto las cosas cambian…

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