Avena para adelgazar rápido

Publicado el 19 Julio 2013
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Un tazón de avena caliente en una fría mañana ha sido un desayuno básico por generaciones y si bien la mayoría de la gente sabe que la avena es un alimentos muy sano, también debe saber que ayuda a bajar de peso saludablemente.

Las propiedades saludables de la avena son numerosas, pero puntualmente en lo que respecta a la pérdida de peso son insuperables, ya que posee una fibra muy especial del tipo soluble llamada “beta-glucano” y está además de brindar saciedad por más tiempo, alejando el hambre y la ansiedad, también reduce los niveles de colesterol en sangre, beneficiando a la salud cardiaca, la presión arterial y la salud cerebral, por ello no debe faltar en ninguna dieta que se precie de saludable.

Una porción de un cuarto de taza de salvado de avena cocida contiene sólo 66 calorías, así como también tiene más antioxidantes, proteínas, calcio, hierro, tiamina, fósforo, riboflavina, magnesio y zinc que la harina de avena.

Aparte de brindar un menor número de calorías, hay otras dos propiedades combinadas que hacen del salvado de avena un alimento muy indicado para bajar de peso, una es la propiedad saciante, la explicación radica en que tan pronto como se ingiere la fibra de salvado de avena al combinarse con la saliva cuando llega al estómago se expande y absorbe hasta 25 veces su volumen de líquido, por ello brinda tanta saciedad.

La segunda propiedad, es que la avena estimula la pérdida calórica intestinal o sea que tiene la capacidad de bloquear la absorción de calorías en el intestino, condición excepcional para una dieta destinada a bajar de peso rápido y saludablemente, por ello la avena es la mejor amiga de nuestra silueta sin lugar a dudas.

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