Obesidad; los carbohidratos tendrían efectos negativos a nivel cerebral

Según un nuevo estudio científico llevado a cabo en la Universidad de Monash, determinó una relación entre el control cerebral del hambre y el aumento de peso, siendo el factor decisivo por lo tanto la funcionalidad cerebral sobre el control del apetito, que se ve directamente afectada por la acción de los carbohidratos. Los investigadores […]