Alimentos que curan; calabaza invernal para proteger la salud

Además de tener un exquisito sabor la calabaza invernal es un alimento denso en nutrientes que brinda una gran cantidad de beneficios para la salud, particularmente por su extrema riqueza en compuestos carotenoides o también conocidos como pro-vitamina A. La pro-vitamina A se transforma en el hígado puntualmente en vitamina A, también conocida como “Retinol”, […]